All'inizio della crisi, gli esperti hanno previsto che un calo del potere d'acquisto avrebbe influito positivamente sul mercato dei servizi di riparazione di calzature e che i loro profitti sarebbero aumentati di 1,5-2 volte. Questa ipotesi è stata confermata? Cosa sceglie oggi un consumatore: acquistare o riparare? Le risposte a queste e ad altre domande sono state chieste da Liliana Berger.
Il risultato complessivo del 2009: le officine generano entrate costanti, ma il previsto aumento degli ordini non si è ancora verificato.
Ora a Mosca, il segmento delle calzature, come nel commercio al dettaglio, è rappresentato da tre tipi: alto, medio, mercato di massa.
Ristrutturazione di lusso. I rappresentanti più brillanti di questo tipo sono le società Top Top Shoes e Safyan, che hanno intere reti di negozi di scarpe. I punti di accoglienza si trovano nei centri commerciali (ad esempio, XL, Mercado, Shoe Bazaar, Bucarest) o nei supermercati (Seventh Continent, Azbuka Vkusa, Perekrestok).
Le officine Elite funzionano secondo due schemi: o riparano le scarpe sul posto, nello stesso centro commerciale o portano le scarpe al centro riparazioni. Il tempo di consegna dipende dalla sua complessità. I prezzi in media vanno da 1000 a 1500 rubli.
Il mercato di massa delle riparazioni è ricco di cabine senza vetri vicino alla metro o nei piani interrati di vecchi edifici. I maestri lavorano da soli. Alcuni eseguono l'ordine senza uscire dal loro ufficio, mentre altri vanno a martellare negli appartamenti di casa con un martello. I loro clienti sono generalmente anziani e persone a basso reddito. Il prezzo di tali riparazioni è compreso tra 200 e 400 rubli.
Si ritiene che i calzolai delle officine a basso costo siano autodidatti non professionali. Tuttavia, oggi esistono unità del genere: per dieci maestri esiste un solo "calzolaio freddo". La crisi ha gravemente cancellato questo segmento di attività.
Il terzo tipo è la riparazione del segmento di prezzo medio. Questi seminari hanno acquisito autorità per decenni. Di norma, i loro dipendenti possono trasformare qualsiasi vecchia scarpa sfilacciata in una scarpa elegante. E il rapporto tra qualità, prezzo favorevole e periodo di garanzia affascina anche i rappresentanti dell'élite di Mosca.
Prima dell'inizio della perestrojka, a Mosca c'erano 8 fabbriche di scarpe statali, nelle quali lavoravano 50-60 officine. In totale, ce n'erano circa un migliaio insieme a imprese private in città. Negli ultimi vent'anni il numero di seminari è aumentato più volte. È impossibile contarli, poiché oggi i servizi di riparazione sono offerti in quasi tutti i cantieri di Mosca. La concorrenza è cresciuta, ma i clienti non sono aumentati. Pertanto, il livello di profitto è in un posto.
Un altro ostacolo alla crescita dei profitti sono le scarpe economiche. Immagina che un tacco si sia rotto improvvisamente con stivali del valore di 600 rubli. Il cliente darà il prezzo assoluto per le riparazioni? Molto probabilmente no. È molto più redditizio acquistarne di nuovi.
“Solo la parte prospera della popolazione risparmia soldi e scarpe. È molto più economico per loro sostituire il tallone che spendere $ 500 per un nuovo paio di stivali ", spiega Grigory Brudko, direttore di Safyan.
Circa l'80% dei servizi forniti rappresenta le scarpe da donna. La frequenza delle chiamate per la sostituzione di tacchi, talloni, supporti per arco e cerniere dipende dall'intensità della camminata, dall'andatura individuale, dalle condizioni meteorologiche e dalla qualità delle strade. Le scarpe da uomo, al contrario, sono rare ospiti in officina - solo il 15%. Fondamentalmente, è portato per fare la profilassi o per incollare la suola. Ancora meno spesso, i calzolai si occupano di scarpe per bambini, nel 5-8% dei casi. Il motivo è che i bambini crescono rapidamente, non avendo il tempo di portarlo al grado di riparazione.
Secondo un sondaggio di laboratorio, le scarpe delle passate stagioni vengono raramente portate. Principalmente ne riparano uno nuovo: cambiano i talloni, rafforzano i talloni, effettuano la manutenzione preventiva invernale.
Per l'élite di Mosca
Le officine Elite funzionano secondo gli standard europei. Questa e costosa attrezzatura e materiali di consumo di produttori francesi, italiani, spagnoli e tedeschi. La società "Top Top Shuz" ha più di 20 punti di raccolta in città. Per comodità dei clienti, si trovano in supermercati e centri commerciali. Il consulente prende l'ordine, quindi lo spedizioniere porta le scarpe alla produzione, dove lo riparano.
Secondo Sergey Illarionov, CEO di Top Top Shoes, l'azienda offre ai suoi clienti una vasta gamma di tacchi: oltre 700 tipi, tacchi resistenti all'usura in poliuretano massiccio italiano e misure preventive per proteggere la suola in cuoio. È selezionato per spessore e colore, in modo da non rovinare l'aspetto del modello.
Le reti di riparazione hanno anche i loro programmi di fidelizzazione. Per i clienti abituali vengono fornite carte sconto. Il cliente ha riparato le scarpe per la terza volta - ha ricevuto una carta sconto del 5%. Per i clienti che hanno speso 20 mila rubli per le riparazioni, l'azienda offre una carta sconto del 10%.
“Tutti i tipi di lavoro vengono eseguiti su apparecchiature Hardo tedesche. Ti permette di fare quasi dei gioielli. Ad esempio, la macchina attacca la manutenzione preventiva in modo qualitativo e impercettibile. Manualmente, ciò non funzionerà ", afferma Sergey Illarionov.
Il vantaggio principale è che tutti i maestri qui sono designer di scarpe da restauro che hanno studiato con specialisti delle scuole francesi. Tutti sanno che la Francia è un paese di moda, grazia e gusto impeccabile, rispettivamente, e la riparazione è al massimo livello. Gli artigiani sono pronti non solo a riparare le scarpe, ma anche a dare consigli sulla scelta di tacchi, decorazioni e una riparazione adeguata.
Una delle più antiche officine di scarpe a Mosca è la compagnia Safyan. I maestri intraprendono lavori esclusivi: realizzano decorazioni originali, scarpe sintonizzate con strass, pelle di serpente, disegni e tacchi sono realizzati a mano. Ripareranno anche le scarpe che hanno rifiutato di riparare in altre officine. Ad esempio, i cosacchi fatti a mano possono cambiare completamente la suola: punto, alcol, punch con chiodi di legno.
Oltre ai vantaggi, i seminari d'élite presentano un piccolo inconveniente: un pubblico target limitato. Le persone benestanti hanno più di due paia di scarpe in uso, quindi spesso non è necessaria la riparazione. I ricavi degli ordini non giustificano immediatamente macchine, forniture e noleggi costosi. Il rimborso completo di tale seminario è possibile solo dopo 5-7 anni.
Il maestro degli affari non ha paura!
Oleg Eskov dal 1988 è stato impegnato nella sartoria delle scarpe. E nel 1992 ha iniziato a riparare. Dieci mesi fa ha aperto il suo laboratorio nel centro di Mosca. I costi di tutto il necessario ammontavano a 800 mila rubli.
Per lavoro, Oleg acquistò attrezzature da un produttore cinese, per soli 150 mila rubli. Nel suo lavoro utilizza materie prime poliuretaniche dell'azienda italiana Vibram (Raptor Vibram per scarpe invernali come prevenzione contro lo scivolamento), il francese Topy.
“Il cliente deve ritirare le scarpe dalla riparazione come nuove. Se non posso fornirlo a causa dell'usura profonda, consiglio di acquistarne uno nuovo ", spiega Oleg.
L'attività del negozio di scarpe può essere recuperata rapidamente. Tutto dipende dalla posizione. Secondo Oleg, il centro non è un buon posto per lo sviluppo del business. Non ci sono clienti durante il fine settimana. Nei giorni feriali le cose vanno diversamente: da 8 a 20 clienti al giorno.
A proposito della media d'oro
La riparazione è un'inevitabilità che si presenta nel momento più inopportuno. Quando una ragazza ha fretta di incontrarsi per un incontro di lavoro o una data d'amore, il tallone si rompe improvvisamente, il tallone vola via o il lampo diverge! Un'ambulanza è l'officina più vicina, dove nelle mani di un maestro calzolaio le scarpe troveranno una nuova vita. È molto fortunato se c'è un seminario della classe media nelle vicinanze. Ciò significa che per il successo del settore delle riparazioni, la vicinanza al cliente svolge il ruolo più importante.
“Gli ordini urgenti vengono spesso eseguiti. Soprattutto in autunno e in primavera. I problemi più comuni sono volare via tacchi o graffi sulla punta. Il lavoro viene eseguito per un massimo di 25 minuti ", afferma Vera Smirnova, la receptionist del seminario di Calzature-servizio di Pokrovka.
Secondo Grigory Brudko, oggi qualsiasi scarpa può essere riparata, anche con suole fuse e reagenti viziati. Tutto dipende dall'abilità del calzolaio e dall'importo che il cliente intende spendere.
La rete cittadina "Il laboratorio di scarpe" è impegnata in complessi lavori di restauro: trasporto di scarpe, chiusura di difetti mediante applicazioni decorative e strass, realizzazione di una cravatta con cerniera. Il laboratorio affronta anche la modernizzazione delle scarpe, cioè cambiando il modello, ad esempio cambiando la forma della punta su modelli vecchio stile.
“Accade e corregge i difetti di fabbrica. Molto spesso portano scarpe con tacchi avvitati in modo improprio o cuciture mal cucite ", hanno condiviso Tatyana ed Evgeny Bronnikovs, proprietari del negozio di scarpe.
Dovrei investire?
Aprire un negozio di scarpe di livello medio secondo gli standard odierni è un piacere relativamente economico. Avvio di investimenti escluso il costo dell'affitto di una stanza - circa 500 mila rubli. Le spese principali saranno spese per le attrezzature. Il costo delle macchine russe è di 60 mila rubli, europeo - da 500 mila rubli, esclusa la consegna. Gli strumenti necessari (riscaldamento dell'asciugacapelli, taglierine laterali, pinze, ecc.) E materiali di consumo (materie prime per la riparazione) costeranno 60 mila rubli. Il pagamento per l'elettricità e altre utenze per il primo anno di attività non supererà i 35 mila rubli.
Tra le altre cose, è necessario garantire una promozione decente del business: posizionare il sito Web del seminario su Internet, tenendo conto del pagamento del suo supporto mensile, nonché ordinare pubblicità esterna. Questo svuoterà la tasca di almeno 20 mila rubli.
Lo staff standard è un ricevitore e due artigiani. Lo stipendio dei dipendenti sarà pagato in base al calcolo della produzione e degli interessi su ciascun ordine. L'area dei locali affittati deve essere di almeno 30 metri quadrati. Il prezzo del noleggio dipenderà dalla posizione e dall'area della città. A Mosca, questo è di almeno 210 mila rubli al mese (7 mila rubli per mq in aree remote). Non dobbiamo dimenticare le tasse e altre detrazioni mensili.
Il periodo di rimborso del workshop per ordini da 6 a 10 paia al giorno è di circa 3-5 anni.
Politica dei prezzi per le aziende di medie dimensioni
|
Servizi |
Fascia di prezzo (in rubli) |
|
Prevenzione della suola completa |
300-700 |
|
Tacchi sulle scarpe da donna |
300-500 |
|
Scarpe da uomo |
300-500 |
|
Sostituzione tacchi su scarpe da donna |
От 1500 |
|
Sostituzione del tallone sulle scarpe da uomo |
От 1000 |
|
Sostituzione del supporto dell'arco |
400-1000 |
|
Scarpe da stretching / sutura |
800 / 3000 |
|
Cerniere con cuciture |
300-700 |
Cosa viene riparato più spesso?
Il servizio più comune è il restauro. Oltre il 65% dei clienti richiede la sostituzione o il restauro di elementi e parti di scarpe usurati.
Molto spesso esiste un tipo di riparazione come la sostituzione del supporto dell'arco - rulli che supportano l'arco del piede. Il danno al supporto dell'arco nel 43% è tipico per le scarpe italiane e turche. Il materiale tenero non resiste alla prova delle strade russe.
La tecnologia attuale consente alle donne di evitare la spiacevole sensazione di "matita in un bicchiere". Molti negozi di scarpe suturano gli alberi, inserendo gli stivali sotto i piedi del cliente. Lo stivale viene suturato lungo la cucitura posteriore, per cui non rimane traccia.
Puoi allungare la parte superiore se gli stivali sono troppo piccoli.
Se lo si desidera, è possibile effettuare una riparazione importante, fino a quando la scarpa non viene completamente aggiornata con la sostituzione delle parti superiore e del rivestimento, nonché una modifica del design della parte inferiore della scarpa.
Redditività aziendale
«La cosa principale nel lavoro dei seminari è la qualità, il prezzo e la base accumulata. Nella situazione attuale, non accetterei di aprire un'attività di riparazione ", afferma Grigory Brudko.
La grande concorrenza nel mercato non consente di aumentare le entrate dei negozi di scarpe. Per i nuovi arrivati in questo business, la situazione non è solo non redditizia, ma comporta anche un rischio significativo di perdita di investimenti insignificanti. È possibile aumentare le entrate aziendali se, sulla base del proprio laboratorio, è possibile fornire una gamma di servizi domestici per la riparazione di vestiti, la sostituzione di cerniere e la riparazione di borse.
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